Hazera ha adquirido recientemente un nuevo invernadero de alta tecnología junto a nuestra sede en Made, Países Bajos. Según Yossi Shapiro, Jefe de I+D, esta adquisición marca un paso significativo en el viaje de Hazera para establecer una posición fuerte en la industria de tomates de invernadero de alta tecnología. Ofrece una visión sobre el proceso de adquisición, los objetivos en investigación y desarrollo, y lo que Hazera puede ofrecer al mercado de tomates de alta tecnología.

«Nuestro objetivo de establecernos como uno de los líderes en el mercado de tomates de alta tecnología en base a un plan a medio y largo plazo, ya que actualmente existe una fuerte competencia», dice Yossi. «Este objetivo fue la motivación principal para invertir en un invernadero activo de tomates de última generación, para competir con los mejores, necesitas las mejores instalaciones.» Hazera está potenciando su carera de tomates a nivel mundial a través del nuevo proyecto de tomate de alta tecnología con el fuerte apoyo de la división de semillas de hortalizas de Limagrain. Como la compañía más grande en la industria de semillas de hortalizas, el Grupo Limagrain ha invertido significativamente en este proyecto.

Transformación del patio trasero

Yossi dice que se consideraron múltiples opciones, como renovar las instalaciones existentes o construir un invernadero desde cero. «Pero la respuesta estaba justo en nuestro propio patio trasero: comprar una operación de invernadero comercial de grado industrial, que podemos transformar fácilmente en una instalación de investigación con la ayuda de nuestros expertos.» André van Zeijl, el anterior propietario del invernadero ha sido un cultivador independiente durante más de 25 años. Tiene mucha experiencia y apoyará la transición a una instalación de investigación.

Con tecnología avanzada y un enfoque en producir semillas limpias a través de buenas prácticas de semillas y plantas (GSPP), Hazera tiene como objetivo elevar sus capacidades de investigación. Otra ventaja importante de adquirir una instalación existente, es la sostenibilidad. Reutilizar el invernadero en Made, en lugar de construir uno nuevo, se ajusta a la estrategia de Hazera de cuidar el planeta que nos ayuda a cultivar semillas extraordinarias. Tomamos nuestra responsabilidad con el medio ambiente muy en serio. Hazera tiene mucho conocimiento y experiencia en la cría de variedades de alta calidad que se pueden cultivar con menor insumo. Es genial ver que una compañía como Hazera tiene un enfoque tan fuerte en la sostenibilidad.

Expertos en resistencia, rendimiento y sabor

Al hablar sobre la posición de Hazera en el mercado de tomates de alta tecnología, Yossi nota que «También aportamos algo muy valioso a la mesa: nuestra experiencia en desarrollar variedades de tomate con fuerte resistencia a enfermedades, particularmente en respuesta a ToBRFV, combinado con un excelente rendimiento y sabor. Esto realmente puede equipar a los cultivadores para manejar sus mayores desafíos. Un gran ejemplo de esto es Pendragon, una de las variedades resistentes a ToBRFV que estaremos cultivando en el invernadero. Además, este invernadero nos brinda la oportunidad de mejorar aún más el rendimiento, la calidad del fruto y el atractivo comercial de esas variedades, y de implementar las técnicas y tecnologías innovadoras que aumentarán nuestra eficiencia, mejorarán los resultados de I+D y acelerarán el tiempo de comercialización.»

«Los Países Bajos son el lugar de nacimiento y centro de la industria global de tomates de alta tecnología, por lo que es una ubicación natural para nosotros para lanzar este programa», continúa Yossi. «Pero el objetivo de todos nuestros esfuerzos es desarrollar variedades híbridas de tomate de alta tecnología para satisfacer las necesidades en evolución de nuestros clientes cultivadores, donde quiera que estén, para que puedan satisfacer las necesidades de sus clientes. Cuando los consumidores disfrutan de tomates sabrosos y saludables cultivados a partir de nuestras semillas, podemos decir que hemos tenido éxito en nuestra misión.»

Una visión para el mañana

«El nivel elevado de control y optimización en el ambiente del invernadero de alta tecnología asegura que podemos replicar las condiciones de producción bajo las cuales queremos evaluar las variedades que estamos desarrollando y avanzando. De esa manera, apuntamos a traer innovación y mejora a los mercados de tomate de alta tecnología en todo el mundo.»

«Combinando nuestra nueva instalación de investigación de invernadero activo en Made, la experiencia que tenemos en desarrollar variedades líderes de tomate, y nuestra experiencia en la participación del cliente, esperamos jugar un papel importante en la industria de tomate de alta tecnología», concluye Yossi. «Hay una oportunidad emocionante para crecer esta parte de nuestro negocio, y comienza con I+D.»