Por: Yarón Giras – Gerente de Producción de Jitomates tomatonews@hazera.com
Desde hace dos años. Shanty y Galilea han sido las variedades líderes de de jitomates de crecimiento determinado de Hazera, que ha vendido más de 120 millones de semillas al año y el mercado sigue creciendo rápidamente. Quisiera aprovechar esta oportunidad para compartir este relato con ustedes.
La variedad Shanty fue desarrollado por nuestro cultivador de tomates, el Dr. Ron Ecker, en el estado de Florida en 2004. Desde el primer momento en que la vimos supimos que se trataba de una variedad triunfadora. Recuerdo una caminada por un campo experimental de tomateras en Florida en 2005 y haberme detenido frente a unas plantas. «Oye, ¿qué es lo que tenemos aquí?», pregunté a Ron. «¡Tienes que venir a ver esto!».
Ese fue el momento en que comprendimos que dimos en la tecla. Después obtuvimos excelentes resultados en Israel y en otras regiones. La combinación de un rendimiento muy elevado con una muy buena resistencia a los calores y resistencia sumamente alta a TYLCV fue la que convirtió a la variedad en un éxito inmediato. Comenzamos a vender Shanty en Mesoamérica, Sudamérica y a otros países de Medio Oriente. En todos los sitios donde lo hemos probado, el jitomate Shanty se ha convertido en la primera elección de los agricultores. En uno de nuestros encuentros con el Sr. Omar Zidán, uno de nuestros más preciados profesionales en la comunidad agrícola israelí, nos contó que en una visita reciente a Honduras vio un campo de tomateras muy productivo; «uno de los mejores campos que haya visto en mi vida», según dijo. Se trataba de un campo de Shanty.
Actualmente, la Shanty es una de las variedades de jitomate tipo Roma, crecimiento determinado y resistente el TYLCV de mayor éxito en el mundo.
Los últimos años se han vendido más de 100 millones de semillas al año, por un valor que supera 1.25 M de euros.
Galilea es una variedad que fue desarrollada en México por nuestro experto Ezri Peleg. Galilea fue desarrollada para las durísimas condiciones de la región central de México, la zona de San Luis Potosí. El desarrolló continuó durante más de 6 años, tras la emisión de otras variedades en el mismo segmento. Desde el primer momento que vimos los ensayos supimos que habíamos encontrado la mejor variedad de jitomate tipo Roma para el mercado mexicano y quizás uno de los mejores jitomates Roma de crecimiento determinado en el mundo entero. La variedad Galilea combina una calidad de fruto sumamente alta con una planta robusta y un rendimiento muy alto. Esto la convierte en «el sueño de un agricultor convertido en realidad». Hemos comenzado a vender la Galilea en México en 2007 y ya la estamos vendiendo en los Estados Unidos, Brasil, Israel y Perú. Las ventas llegaron a los 20 M de semillas (€ 0.4 M) en 2008/09 y se pronostica que superará los 35 millones de semillas en la temporada 2009/10 (€ 0.6 M).
Estamos convencidos que Galilea será una de nuestras principales variedades en los próximos años y que también tendrá mucho éxito.
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